Actuellement fermé au public. Réouverture pour les vacances de Noël.
Ouvert pour les groupes et les scolaires sur réservation.
Les ateliers cuisine
Offre Black Friday - Atelier cuisine
Les ateliers de cuisine à 40€ au lieu de 50€ !
Du 19 novembre au 3 décembre, en idée cadeau pour un proche pour Noël (ou pour vous!), pensez aux ateliers de cuisine organisés à Haliotika.
L'offre Black Friday est valable sur l'atelier "Pesk ha Farz" du mercredi 8 décembre de 18h30 à 21h30, animé par le chef Didier Guillou, du restaurant Tara Cantine de Mer ainsi que tous les ateliers organisés à Haliotika en 2022. Le programme des ateliers 2022 sera disponible début janvier (1 atelier par mois organisé environ). À noter : les bons cadeaux achetés pour Noël seront envoyés par courrier uniquement à partir du 6 décembre.
Réservez un bon cadeau ou un atelier
Voici des exemples d'ateliers organisés dans l'Hatelier d'Haliotika, avec des chefs du Pays Bigouden :
Atelier Sushis
Avec Pierre Méhu, chef du restaurant MikiMad à Pont l'Abbé
Saveurs asiatiques
Avec Pierre De Parscau, chef du restaurant Le Poisson d'Avril au Guilvinec
Entre Terre et Mer
Avec Didier Guillou, chef du restaurant Tara Cantine de Mer à Lesconil
Alliance Langoustines et Algues
Avec Vincent Le Roulley, chef du restaurant la Voilerie à Penmarc'h
Tapas bretonnes
Avec Christian Le Bourgeois, chef du restaurant La Chaumière au Guilvinec
Sur réservation, dans la limite des places disponibles. Pour les ateliers cuisine, un minimum de 4 participants est requis. L'atelier sera annulé la veille si ce minimum n'est pas atteint. L'atelier comprend l’atelier cuisine avec le chef, la dégustation des plats ainsi que le nettoyage du matériel. Masque obligatoire.
Atelier cuisine Pesk ha farz, le "kig ha farz" de la mer !
Le mercredi 8 décembre de 18h30 à 21h30
Le thème de cette semaine : Le Pesk ha farz, le "kig ha farz" de la mer !
Avec Didier Guillou du restaurant Tara Cantine de mer à Lesconil, venez cuisiner les produits locaux et de saison.
L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand !
Tarif Black Friday : 40€/pers au lieu de 50€
Un minimum de 4 personnes est repuis pour l'atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n'est pas atteint. Masque obligatoire pendant l'atelier. L'atelier comprend l'atelier de cuisine, la dégustation des plats préparés ainsi que le nettoyage du matériel.
--> Pass sanitaire obligatoire
Atelier Menu de fêtes
Le mardi 7 décembre de 10h à 13h - ATELIER COMPLET
Venez participer à un atelier cuisine dans notre nouvel espace "L'Hatelier", avec vue sur la mer.
Le thème de cette semaine : Menu de fêtes !
Avec Pierre de Parscau et Gaëtan Le Guyadec, du restaurant le Poisson d'Avril au Guilvinec, venez concocter un menu de fêtes aux saveurs marines.
L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie des chefs... Un moment convivial et gourmand !
Tarifs : 50€ en solo / 45€ en duo Un minimum de 4 personnes est repuis pour l'atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n'est pas atteint. Masque obligatoire pendant l'atelier. L'atelier comprend l'atelier de cuisine, la dégustation des plats préparés ainsi que le nettoyage du matériel.
--> Pass sanitaire obligatoire