Actuellement fermé
Ouvert toute l’année sur réservation
pour les groupes, les scolaires et les séminaires
Les ateliers cuisine
Atelier Cuisine des algues
Personnage haut en couleur, Scarlette LE CORRE vous fait partager sa passion des algues. Elle vous présente leurs bienfaits sur notre santé et vous explique comment les utiliser en cuisine. Dégustation en fin d'atelier !
Durée : 1hTarif : 8,90€ par personne
Le mercredi à 15h, d'avril à octobre et vacances scolaires toutes zones.
L'atelier se fait dans la boutique de Scarlette LE CORRE.
Paiement et réservation préalable à l'accueil d'Haliotika. Sur réservation, dans la limite des places disponibles.
Programme des ateliers cuisine
Les prochains ateliers cuisine :
Lundi 27 avril : Les coquillages de nos côtes
Avec Pierre de Pascau, du restaurant le Poisson d'Avril, au Guilvinec
De 18h30 à 21h30
Mercredi 20 mai : Alliance entre poissons et algues
Avec Scarlette Le Corre, marin pêcheur et algocultrice, au Guilvinec
De 10h30 à 13h30
Mardi 9 juin : Tacaud et palourdes roses des Glénan
Avec Didier Guillou, du restaurant Tara Cantine de Mer à Lesconil
De 10h à 13h
Lundi 20 juillet : Le Blé noir sous toutes les formes
Avec Pierre de Pascau, du restaurant le Poisson d'Avril, au Guilvinec
De 18h30 à 21h30
Lundi 17 août : Alliance entre poisons et algues
Avec Scarlette LE CORRE, marin pêcheur et algocultrice au Guilvinec
De 10h30 à 13h30
Mercredi 2 septembre : Autour des tapas bretonnes
Avec Christian Le Bourgeois du restaurant la Chaumière, au Guilvinec
De 18h à 21h
TARIFS : 49€/personne en solo, 44€/ personne en duo
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Sur réservation, dans la limite des places disponibles. Pour les ateliers cuisine, un minimum de 4 participants est requis. L'atelier sera annulé la veille si ce minimum n'est pas atteint.