Programme des ateliers cuisine 2022

Programme des ateliers cuisine 2022

  • Atelier cuisine Haliotika

Menu Retour de pêche
Le lundi 11 avril de 10h à 13h
Avec Sylvain Roudeau, chef du restaurant le Petit Bistrot au Guilvinec

Autour des algues
Le lundi 25 avril de 10h à 13h
Avec Vincent Le Roulley du restaurant la Voilerie à Penmarc’h

Plat entre Terre et Mer, dessert choco/légumes 
Le lundi 2 mai de 10h à 14h
Avec Klervi Berrou du restaurant le Poisson d’Avril au Guilvinec

Menu du Marin
Le lundi 30 mai de 15h à 18h
Avec Vincent Le Roulley du restaurant la Voilerie à Penmarc’h

Les Sushis 
Le mardi 21 juin de 10h à 13h 
Avec Pierre Méhu du restaurant Makimad à Pont l’Abbé

Menu estival
Le lundi 18 juillet de 10h à 13h
Avec Vincent Le Roulley du restaurant la Voilerie à Penmarc’h

Autour du Poulpe
Le mercredi 17 août de 10h à 13h
Avec Pierrick L’Hôtellier, chef à domicile

Menu surprise
Le lundi 22 août de 10h à 13h
Avec Vincent Le Roulley du restaurant la Voilerie à Penmarc’h

Les Sushis 
Le samedi 27 août de 15h30 à 18h30 
Avec Pierre Méhu du restaurant Makimad à Pont l’Abbé

Menu de saison
Le lundi 12 septembre de 15h à 18h
Avec Vincent Le Roulley du restaurant la Voilerie à Penmarc’h

Tapas bretonnes
Le mercredi 26 octobre de 18h30 à 21h30
Avec Christian du restaurant la Chaumière au Guilvinec

Menu d'Automne
Le jeudi 3 novembre de 10h à 13h
Avec Michel Bouyer

Les Sushis 
Le mardi 15 novembre de 18h30 à 21h30
Avec Pierre Méhu du restaurant Makimad à Pont l’Abbé

Menu de Fêtes 
Le mardi 6 décembre de 10h à 14h
Avec Pierre de Parscau du restaurant Poisson d’Avril au Guilvinec

Mises en bouches de Fêtes, entre Terre et Mer 
Le jeudi 8 décembre de 18h à 21h
Avec Didier Guillou du restaurant Tara Cantine de mer à Lesconil.

Haliotika -la cité de la pêche
Le port - BP18 - 29730 - Le Guilvinec - Finistère
+33 (0)2 98 58 28 38

Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h30

 

Open on business days from 10 am to 7 pm

 

Geoffnet von Montag bis Freitag und von 10 Uhr morgens bis 19 Uhr

Haliotika Cité de la pêche