Menu Retour de Pêche

Menu Retour de Pêche

  • Atelier cuisine Haliotika
  • Le lundi 11 avril de 10h à 13h

Le thème de cette semaine : Menu retour de pêche

Avec Sylvain Rondeau, chef du restaurant Le Petit Bistrot au Guilvinec, venez cuisiner les produits phares du Guilvinec. Au menu :
- Rillette de merlu aux condiments
- Moelleux de langoustines, coeur coulant Armoric, beurre iodé
- Spirale de limande farcie aux herbes du moment, flan de légumes se saison

L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! 

Durée : 3h
Tarifs : 50€/pers en solo, 45€/pers en duo

Un minimum de 4 personnes est repuis pour l'atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n'est pas atteint.

Réserver votre place pour l'atelier

Haliotika -la cité de la pêche
Le port - BP18 - 29730 - Le Guilvinec - Finistère
+33 (0)2 98 58 28 38

Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h30

 

Open on business days from 10 am to 7 pm

 

Geoffnet von Montag bis Freitag und von 10 Uhr morgens bis 19 Uhr

Haliotika Cité de la pêche