Menu Retour de Pêche

• Le lundi 11 avril de 10h à 13h

Le thème de cette semaine : Menu retour de pêche

Avec Sylvain Rondeau, chef du restaurant Le Petit Bistrot au Guilvinec, venez cuisiner les produits phares du Guilvinec. Au menu :
- Rillette de merlu aux condiments
- Moelleux de langoustines, coeur coulant Armoric, beurre iodé
- Spirale de limande farcie aux herbes du moment, flan de légumes se saison

L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! 

Un minimum de 4 personnes est repuis pour l'atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n'est pas atteint.

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