Ouvert du lundi au vendredi
10h00-12h30 / 14h30-18h30
Pour accéder à la terrasse panoramique, un ascenseur est présent au bout du bâtiment, près du phare.
Ouvert toute l'année sur réservation pour les groupes et écoles
Avant ou après avoir visité le chalutier reconstitué et découvert le cheminement de la mer à l'assiette, assistez à la vente aux enchères des langoustines frétillantes et des poissons tout juste débarqués par les pêcheurs. Notre guide vous explique le fonctionnement des enchères et vous donne quelques anecdotes sur les poissons et crustacés.
Durée : 45 minutes environ + 1h30 de visite d'HaliotikaDu lundi au vendredi à partir de 16h (sauf jours fériés), pendant les période d'ouverture d'Haliotika.
Sur réservation, dans la limite des places disponibles. Le billet comprend l'entrée à Haliotika.
Prévoir un pull ou une veste et des chaussures fermées.
Dans le 1er parcours "Embarquement Immédiat!" avec le chalutier reconstitué, embarquez à bord du « Bara Breizh », un chalutier hauturier du Guilvinec et découvrez le quotidien des marins pêcheurs en parcourant le bateau reconstitué : cuisine, passerelle, pont de pêche, cale à poissons…une expérience immersive unique !
Dans le 2nd parcours « De la Mer à l’assiette », suivez le parcours du poisson et des crustacés dans la criée, les ateliers de mareyage, la poissonnerie… jusqu’à notre assiette !
Grâce à un livret-jeu, les enfants pourront répondre à des questions de connaissances et de personnalités et découvrir quel métier autour de la pêche est fait pour eux !
Durée : environ 2hVisite possible pendant les périodes d'ouverture d'Haliotika
NOUVEAU : PASS Illimité ---> Visitez toute l'année les expositions - 15€ adulte / 10€ enfant
Venez découvrir les sorties en mer des Enfants de la Côte pour toute la famille, petits et grands et essayez différents support de glisse pour une parenthèse sauvage hors du temps :
- Surf : laissez-vous emportez par le vagues bretonnes
- Initiation au stand up paddle : Le paddle est un support accessible à tous, il vous suffira d’1 heure pour découvrir les bases du paddle accompagné d’un moniteur
- Balade en mer et en rivière en paddle : Découvrez le littoral d’un point de vue original, en marchant sur l’eau, vous laissant porter par le vent et les courants.
- Rencontre des phoques dans leur milieu naturel : les Etocs, abri idéal pour la faune et la flore aquatique. Le paddle, peu volumineux et silencieux permet de respecter la quiétude et l’équilibre de ce petit ecosystème et même de susciter la curiosité chez certains des individus de la petite colonie. Un moniteur vous accompagne en bateau moteur lors de la traversée vers l’archipel pour sécuriser le trajet.
- Marche aquatique : venez trouver l’équilibre dans la mer avec le confort pour les articulations et l’effort d’endurance. Chaque séance est modulable en fonction du niveau de chacun et des conditions météo
- Stage multi-activités pour les enfants et ados
Les demandes d'informations ou les réservations pour ces activités se font directement auprès Des Enfants de la Côte par téléphone au 06 61 01 63 29.
Depuis plus de 15 ans, Soizen propose des sorties pêche en mer et des balades pour découvrir une colonie de phoques installée à quelques encâblures de la côte dans le site sauvage des Etocs (classé Natura 2000)... Il y a des sorties pour tous les âges et pour tous les goûts !
Embarquez sur à bord d'un des deux bateaux pour un moment inoubliable :
- Le SOIZEN : bateau à passagers de 12 m convivial et sécurisant, pour ceux qui privilégient le confort aux performances. (Tous public).
- AR KÉLOU : semi rigide de 7,50 m propulsé par un moteur hors bord de 225CV, si vous aimez la vitesse et les sensations, sans pour autant négliger la sécurité. (Pas en dessous de 4 ans et déconseillé aux personnes à mobilité réduite).
Diverses sorties sont organisées :
- Balade aux Etocs à la rencontre des phoques gris / SOIZEN
- Pêche en mer 4h
- Pêche en mer 3h
- Pêche aux casiers
- Découverte nature en mer / AR KELOU (semi-rigide)
Quel que soit votre choix, votre sortie en mer sera à n'en pas douter un des moments forts de vos vacances.
Les demandes d'informations ou les réservations pour ces activités se font directement auprès du Soizen par téléphone au 06 17 82 48 56 ou sur internet en cliquant sur le bouton ci-dessous.
Découvrir toutes les activités du Soizen et réserver une sortie
Venez profiter d'un bel après-midi au port du Guilvinec... à terre et en mer !
13h45 : Visite d'Haliotika - La Cité de la pêche
Dans le 1er parcours "Embarquement Immédiat!" avec le chalutier reconstitué, embarquez à bord du « Bara Breizh », un chalutier hauturier du Guilvinec et découvrez le quotidien des marins pêcheurs en parcourant le bateau reconstitué : cuisine, passerelle, pont de pêche, cale à poissons…une expérience immersive unique !
Dans le 2nd parcours « De la Mer à l’Assiette », suivez le parcours du poisson et des crustacés dans la criée, les ateliers de mareyage, la poissonnerie… jusqu’à notre assiette !
15h45 : Retour des chalutiers avec le SOIZEN
Prenez place sur le bateau Ar Kelou et profitez de l'impressionnant retour des chalutiers depuis la mer. Vous serez aux premières loges pour assister à ce spectacle unique en allant au devant des bateaux lorsqu'ils font "route terre", environnés de leur nuée d'oiseaux marins dans un chatoiement de couleurs. Ouvrez grand les yeux et préparez vos appareils photos!
Tous les mercredis pendant les vacances de Pâques et d'Eté.
Les balades avec le Soizen sont prévues en fonction des marées et de la météo. Nous nous réservons la possibilité d'annuler en cas de mauvais temps ou autre impondérable. Un report de date ou d'horaire vous sera alors proposé. Un minimum de 5 personnes inscrites est requis, la sortie sera annulée la veille si ce minimum n'est pas atteint.
Voici le programme des ateliers 2023 !
Si vous avez un bon cadeau ou si vous avez des difficultés à réserver un atelier en ligne, merci de nous appeler au 02 98 58 28 38 pour faire votre réservation.
Je réserve ma place pour un atelier
Le lundi 5 juin de 10h à 13h
Autour de la langoustine
Avec Vincent Le Roulley du restaurant la Voilerie à Penmarc’h
Le lundi 5 juin de 15h à 18h
Autour de la langoustine -
Avec Vincent Le Roulley du restaurant la Voilerie à Penmarc’h
Le lundi 26 juin de 14h à 17h
Atelier Pâtisserie
Avec Klervi Berrou, du restaurant le Poisson d’Avril au Guilvinec
Le lundi 17 juillet de 10h à 13h
Les coquillages
Avec Vincent Le Roulley du restaurant la Voilerie à Penmarc’h
Le lundi 21 août de 10h à 13h
Le Thon dans tous ses états - COMPLET
Avec Vincent Le Roulley du restaurant la Voilerie à Penmarc’h
Le lundi 11 septembre de 15h à 18h
Atelier Pâtisserie
Avec Vincent Le Roulley du restaurant la Voilerie à Penmarc’h
Le lundi 2 octobre de 10h à 13h
Atelier Crêpes
Avec Morgane Croisier de Brut de Pomme à Pont l’Abbé
Le mercredi 25 octobre de 18h30 à 21h30
Et le mercredi 29 novembre de 18h30 à 21h30
Tapas bretonnes
Avec Christian du restaurant la Chaumière au Guilvinec
Le vendredi 10 novembre de 18h à 21h
Menu d’Automne
Avec Michel Bouyer
Le jeudi 23 novembre de 10h à 13h
Autour de la Saint Jacques
Avec Didier Guillou du restaurant Tara Cantine de mer à Lesconil
Les Menus de Fêtes (+5€/pers)
Le mardi 5 décembre de 10h à 14h
Avec Klervi Berrou du restaurant le Poisson d’Avril au Guilvinec
Le lundi 11 décembre de 10h à 13h
Avec Vincent Le Roulley du restaurant la Voilerie à Penmarc’h
Le jeudi 14 décembre de 10h à 13h
Avec Michel Bouyer
Les Ateliers sushis
Le lundi 12 juin de 18h30 à 21h30
Le mardi 1er août de 10h à 14h
Le mardi 14 novembre de 18h30 à 21h30
Avec Pierre Méhu du restaurant Makimad à Pont l'Abbé
Le thème de ateliers de Vincent : La mise en valeur d'une espèce phare de nos côtes !
Au menu des ces ateliers gourmands :
Le lundi 5 juin de 10h à 13h
Et de 15h à 18h30
Autour de la langoustine
Le lundi 17 juillet de 10h à 13h
Les coquillages
Le lundi 21 août de 10h à 13h
Le Thon dans tous ses états
Avec Vincent Le Roulley, le chef du restaurant La Voilerie à Penmarc'h, venez cuisiner les produits de la mer locaux et de saison !
L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand !
Durée : 3hUn minimum de 4 personnes est requis pour l'atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n'est pas atteint.
Nouveau thème 2023 : Les Crêpes !
- Le lundi 2 octobre de 10h à 13h
Avec Morgane Croisier du restaurant Brut de pomme à Pont L'Abbé, venez apprendre à préparer votre pâte à crêpes blé noir et froment et à tourner les crêpes sur billig. C'est aussi l'occasion de cuisiner une garniture salée originale et recherchée autour des produits de la mer ainsi qu'une garniture sucrée gourmande.
L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand !
Durée : 3hUn minimum de 4 personnes est requis pour l'atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n'est pas atteint.
Le thème de cette semaine : Les produits d'Automne !
Avec Michel Bouyer, venez cuisiner les produits locaux et de saison.
L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand !
Durée : 3hUn minimum de 4 personnes est requis pour l'atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n'est pas atteint.
Le thème de cette semaine : Autour de la Saint Jacques
Avec Didier Guillou du restaurant Tara Cantine de mer à Lesconil, venez apprendre à cuisiner des déclinaisons de mets autour de la Saint Jacques. À refaire par la suite chez vous pour épater vos invités pendant les fêtes de fin d'année !
L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand !
Durée : 3hUn minimum de 4 personnes est requis pour l'atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n'est pas atteint.
Le thème du mois de décembre : Les Ateliers Menus de Fêtes.
Plusieurs ateliers "Menus de Fêtes" sont organisés en 2023 :
Le mardi 5 décembre de 10h à 14h
Avec Klervi Berrou du restaurant le Poisson d’Avril au Guilvinec
Le lundi 11 décembre de 10h à 13h
Avec Vincent Le Roulley du restaurant la Voilerie à Penmarc’h
Le jeudi 14 décembre de 10h à 13h
Avec Michel Bouyer
L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand !
Un minimum de 4 personnes est requis pour l'atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n'est pas atteint.
Le thème de ces ateliers : Tapas bretonnes !
Avec Christian Le Bourgeois du restaurant la Chaumière au Guilvinec, venez cuisiner des tapas aux saveurs iodées.
L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand !
Durée : 3hUn minimum de 4 personnes est requis pour l'atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n'est pas atteint.
Nouveau thème 2023 : La Pâtisserie !
Le lundi 26 juin de 14h à 17h
Avec Klervi Berrou du Poisson d’Avril au Guilvinec
Le lundi 11 septembre de 15h à 18h
Avec Vincent Le Roulley de la Voilerie à Penmarc’h
L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand !
Durée : 3hUn minimum de 4 personnes est requis pour l'atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n'est pas atteint.
Au programme de nouveau cette année, le thème : Les sushis !
- Le lundi 13 février de 10h à 13h
- Le lundi 24 avril 10h à 13h
- Le lundi 12 juin de 18h30 à 21h30
- Le mardi 1er août de 10h à 14h
- Le mardi 14 novembre de 18h30 à 21h30
Pierre, chef du restaurant Makimad à Pont l'Abbé, vous apprendra à faire des sushis, makis, etc. C'est l'occasion de cuisiner d'une autre façon les poissons des ports bigoudens et de profiter au mieux de leur fraicheur !
L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand !
Durée : 3hUn minimum de 4 personnes est requis pour l'atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n'est pas atteint.
Participez à un atelier de cuisine dans notre espace l'Hatelier. Les thématiques sont sont originales et variées : sushis, alliance poisson et algues, association terre et mer, menus de fêtes, etc. Les ateliers se terminent par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand !
Si vous avez un bon cadeau ou si vous avez des difficultés à réserver un atelier en ligne, merci de nous appeler au 02 98 58 28 38 pour faire votre réservation.
Tarifs des ateliers 2023 :
- 55€/pers en solo
- 50€/pers en duo
Atelier Menus de Fêtes : +5€
Durée : 3h
Réservez votre place pour un atelier 2023
Sur réservation, dans la limite des places disponibles. Pour les ateliers cuisine, un minimum de 4 participants est requis. L'atelier sera annulé la veille si ce minimum n'est pas atteint. L'atelier comprend l’atelier cuisine avec le chef, la dégustation des plats ainsi que le nettoyage du matériel.
Alliez éveil des sens et découverte du monde de la pêche en nous rejoignant le temps d'un bel après-midi avant le spectacle de l'arrivée des bateaux !
14h : Visite guidée du centre de découverte avec notre nouvelle exposition "Embarquement Immédiat !"
15h : Dégustation de langoustines
16h : Visite guidée de la criée côtière afin d'assister à la vente du poisson et des crustacés fraichement débarqués
Durée : 2h30 environDu mardi au vendredi (sauf jours fériés), pendant les vacances de Pâques et d'été.
Sur réservation, dans la limite des places disponibles.
Prévoir un pull ou une veste et des chaussures fermées pour la visite de la criée.
Pendant cette journée placée sous le signe du slow tourisme, découvrez le port du Guilvinec, son activité, les produits issus de la pêche et surtout les femmes et hommes qui oeuvrent tous les jours pour une pêche artisanale et locale!
Le mercredi, pendant les vacances de Pâques et d'été.
Sur réservation, dans la limite des places disponibles (maximum 15 personnes). Un minimum de 6 personnes inscrites est requis, la journée sera annulée la veille si le minimum de 6 personnes n'est pas atteint.
Prévoir un pull ou une veste et des chaussures fermées pour la visite de la criée.