En couple (ou entre amis)

Atelier Tapas bretonnes

Le mercredi 27 octobre de 18h30 à 21h30

Le thème de cette semaine : Tapas bretonnes
Avec Christian Le Bourgeois du restaurant la Chaumière au Guilvinec, venez cuisiner les produits locaux et de saison.
L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! 

Durée : 3 heures
Tarifs : 50€ en solo / 45€ en duo

Un minimum de 4 personnes est repuis pour l'atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n'est pas atteint. Masque obligatoire pendant l'atelier. L'atelier comprend l'atelier de cuisine, la dégustation des plats préparés ainsi que le nettoyage du matériel.

--> Pass sanitaire obligatoire

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Alliance Langoustines et Algues

  • Atelier cuisine Haliotika

Le Lundi 20 septembre de 14h30 à 17h30

Venez participer à un atelier cuisine dans notre nouvel espace "L'Hatelier", avec vue sur la mer.  
Le thème de cette semaine : l'Association Langoustines / Algues
Avec Vincent Le Roulley, le chef du restaurant La Voilerie à Penmarc'h, venez cuisiner la star du Guilvinec, la langoustine ! C'est l'occasion de (re)découvrir ce délicieux crustacé et de l'associer aux algues, un autre produit phare de notre côte, pour créer des saveurs surprenantes. 
L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! 

Durée : 3 heures
Tarifs : 50€ en solo / 45€ en duo

Un minimum de 4 personnes est repuis pour l'atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n'est pas atteint. Masque obligatoire pendant l'atelier. L'atelier comprend l'atelier de cuisine, la dégustation des plats préparés ainsi que le nettoyage du matériel.

--> Pass sanitaire obligatoire

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Stage de pêche à la journée ou demi-journée

  • Stage de pêche

Michel Bouyer, moniteur guide de pêche diplômé jeunesse et sport et viens de créer son entreprise ou propose des sorties de pêche en mer sur mon bateau ALBA semi-rigide de 5.60m. Que ce soit en famille, solo ou entre amis, il vous accueille à bord et mets à votre disposition tout le matériel pour la pratique de la pêche aux leurres.
Au départ du port de Léchiagat direction les Etocs ou les Fourches.
Au départ de Bénodet direction l'île aux moutons et même peut être les Glénan.

Sorties de 4,6 et 8 heures sont à votre disposition.

Enfant à partir de 11 ans. 

Pour plus d'information ou pour toute réservation, nous contacter au 02 98 58 28 38 ou à reservations@haliotika.com.

Nouveauté 2021 : Jeu de piste !

  • Jeu de piste Haliotika Guilvinec
  • Jeu de piste Haliotika Guilvinec

NOUVEAU : "À la recherche de la célèbre recette de Mémé Purbeurre". Une aventure amusante pour les grands enfants (à partir de 12 ans)!

Activité en extérieur : Seul, entre amis, en couple, explorez le Guilvinec avec fun pour y résoudre de nombreuses énigmes. Seuls les plus chanceux retrouveront la fameuse spécialité bigoudène. Serez-vous à la hauteur ?

Durée : environ 2 heures
Tarifs : 6,90€ adulte (À partir de 12 ans)

Activité en autonomie. Sac à dos à retirer et à rendre à l'accueil d'Haliotika pendant les heures d'ouverture. Dans la limite des places disponibles.

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Programme des ateliers cuisine

  • Atelier cuisine Haliotika

Venez cuisiner des menus locaux et de saison avec un chef du Pays Bigouden! 

Programme 2021

Alliance Langoustines et Algues
Le 20 septembre à 14h30 - Avec Vincent Le Roulley, chef du restaurant la Voilerie à Penmarc'h

Tapas bretonnes
Le 27 octobre à 18h30 - Avec Christian Le Bourgeois, chef du restaurant La Chaumière au Guilvinec

D'autres ateliers sont succeptibles d'être organisés dans les mois à venir. Voici des exemples :

Atelier Sushis
Avec Pierre Méhu, chef du restaurant MikiMad à Pont l'Abbé

Saveurs asiatiques
Avec Pierre De Parscau, chef du restaurant Le Poisson d'Avril au Guilvinec

Entre Terre et Mer
Avec Didier Guillou, chef du restaurant Tara Cantine de Mer à Lesconil

TARIFS : 50€/personne en solo, 45€/ personne en duo 

 

 

Sur réservation, dans la limite des places disponibles. Pour les ateliers cuisine, un minimum de 4 participants est requis. L'atelier sera annulé la veille si ce minimum n'est pas atteint. L'atelier comprend l’atelier cuisine avec le chef, la dégustation des plats ainsi que le nettoyage du matériel. Masque obligatoire.

 

 

 

 

L'après-midi en folie

  • Après-midi en folie Haliotika Port Guilvinec
    @EBerthier
  • Après-midi en folie Langoustines Haliotika Port Guilvinec
  • Après-midi en folie Haliotika Port Guilvinec
  • Après-midi en folie criée côtière Haliotika Port Guilvinec
    @EBerthier

--> Pass sanitaire obligatoire à partir du mercredi 21 juillet

Alliez éveil des sens et découverte du monde de la pêche en nous rejoignant le temps d'un bel après-midi avant le spectacle de l'arrivée des bateaux !

14h ou 14h15 : Visite guidée du centre de découverte avec notre nouvelle exposition "Embarquement Immédiat !"

15h ou 15h15 : Dégustation de langoustines

16h20 ou 16h30 : Visite guidée de la criée côtière afin d'assister à la vente du poisson et des crustacés fraichement débarqués

Tarifs : 14,90€ adulte / 12,90€ enfant

Du mardi au vendredi (sauf le 14 juillet), pendant les vacances d'été.

Sur réservation, dans la limite des places disponibles. Port du masque obligatoire à partir de 5 ans. 

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Visite guidée de la criée côtière

  • Criée cotière baudroie Haliotika Port Guilvinec
  • Criée cotière Haliotika Port Guilvinec
    @EBerthier
  • Criée cotière Haliotika Port Guilvinec
  • Criée cotière langoustines Haliotika Port Guilvinec

--> Pass sanitaire obligatoire à partir du mercredi 21 juillet

Avant ou après avoir visité librement notre nouvelle exposition "Embarquement Immédiat!" et avoir découvert le cheminement de la mer à l'assiette, assistez à la vente aux enchères des langoustines frétillantes et des poissons tout juste débarqués par les pêcheurs. Notre guide vous explique le fonctionnement des enchères et vous donne quelques anecdotes sur les poissons et crustacés.

Durée :  40 minutes environ + 1h30 d'expos
Tarifs  : 7,90€ adulte / 5,90€ enfant     

Du lundi au vendredi, à 16h30 et 16h50, du 9 juin au 6 juillet.

Sur réservation, dans la limite des places disponibles. Port du masque obligatoire à partir de 5 ans. Le billet comprend la visite non guidée des expositions.

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Journée Savourez la pêche

  • Journée Savourez la Pêche Haliotika Guilvinec
    @Sotto
  • Journée Savourez la Pêche poissons Haliotika Guilvinec
    @Sotto
  • Journée Savourez la Pêche Scarlette Le Corre Haliotika Guilvinec
  • Journée Savourez la Pêche Haliotika Guilvinec
  • Journée Savourez la Pêche Haliotika Guilvinec

--> Pass sanitaire obligatoire à partir du mercredi 21 juillet

Toute la journée, découvrez le port et son activité ainsi que les produits issus de la pêche! 

  • 9h30 : Visite guidée du centre de découverte : découvrez notre nouvelle exposition "Embarquement Immédiat !"
  • 11h : Visite découverte des poissons 
  • 11h30 : Dégustation de langoustines 
  • 12h30 : Déjeuner sur le port : entrée, plat, dessert. Boisson non comprises.
  • 14h : Les coulisses du port : découvrez les différents métiers du port et de la pêche
  • 15h : Atelier cuisine des algues : les algues et leur utilisation dans la cuisine n’auront plus aucun secret pour vous!
  • 16h30 : Retour des bateaux
  • 17h : Visite guidée de la criée côtière : assistez à la vente du poisson fraichement débarqué.
Durée : de 9h30 à 17h15
Tarifs : 44,80 € adulte / 34,80 € enfant

Le mercredi, pendant les vacances d'été (si la situation sanitaire le permet). 

Repas enfant : Fish & Chips et glace.

Sur réservation, dans la limite des places disponibles. Un minimum de 6 personnes inscrites est requis, la journée sera annulée la veille si le minimum de 6 personnes n'est pas atteint. Port du masque obligatoire à partir de 5 ans pour la visite de la criée, 11 ans pour les autres visites.

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Visite libre des expositions

  • Expositions Haliotika guilvinec
  • Expositions Haliotika guilvinec
  • Expositions Haliotika guilvinec

--> Pass sanitaire obligatoire à partir du mercredi 21 juillet

Dans la nouvelle exposition 2020 "Embarquement Immédiat!", embarquez à bord du « Bara Breizh », un chalutier hauturier du Guilvinec et découvrez le quotidien des marins pêcheurs en parcourant le bateau reconstitué : cuisine, passerelle, pont de pêche, cale à poissons…une expérience immersive unique !

Dans la 2nde exposition « De la Mer à l’assiette », suivez le parcours du poisson et des crustacés dans la criée, les ateliers de mareyage, la poissonnerie… jusqu’à notre assiette !

Grâce à un livret-jeu, les enfants pourront répondre à des questions de connaissances et de personnalités et découvrir quel métier autour de la pêche est fait pour eux ! 

Durée : environ 2h
Tarifs : 6,90€ adulte / 4,90€ enfant  
Tarif réduit -10% : personnes en situation de handicap, étudiants, demandeurs d'emploi, familles nombreuses (sur présentation d'un justificatif). Gratuit pour les moins de 5 ans

--> Visite non guidée des expositions possible pendant les heures d'ouverture.

NOUVEAU : PASS Illimité ---> Visitez toute l'année les expositions - 15€ adulte / 10€ enfant

Port du masque obligatoire à partir de 11 ans.

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Haliotika -la cité de la pêche
Le port - BP18 - 29730 - Le Guilvinec - Finistère
+33 (0)2 98 58 28 38

Ouvert du lundi au vendredi de 15h à 18h30.
 

Open Monday to Friday from 3pm to 6.30pm.

Geöffnet von Montag bis Freitag von 15:00 Uhr bis 18:30 Uhr.