Expositions, visites et ateliers

Visite du Centre de Découverte

Au travers de deux parcours interactifs sur 800 m2, "Embarquement Immédiat " et "De la Mer à l'Assiette", plongez dans le quotidien iodé des marins pêcheurs du Guilvinec et découvrez le produit de leur quête: le poisson!

Grâce à notre parcours scénographique immersif, embarquez virtuellement à bord d'un chalutier hauturier du Guilvinec et vivez une marée avec un équipage bigouden! Chaque espace du chalutier sera reconstitué: carré, cambuse, passerelle, couchettes, duches, vestiaire, cale à poissons,moteurs... Ce qui permettra également d'aborder et de développer une thématique spécifique par salle: navigation, vie à bord, techniques de pêche, conservation du poisson, etc.

Vous découvrirez ensuite, toutes les étapes du poisson de la mer à l’assiette au travers d' une mise en scène riche et ludique. Impregnez vous de l’ambiance des quais et de la vente sous criée et vivez l’effervescence des ateliers de mareyage. Poursuivez la visite dans la poissonnerie interactive et découvrez la cuisine de notre Mamie et de ses deux petits enfants… La pêche et le poisson n’auront plus aucun secret pour vous!

Durée : 1h15 environ

Tarifs 2023:

Visite libre des expositions:

6.80€ / personne (Groupe); 7.65€ / personne (Mini groupe)

Visite guidée des expositions:

7.60€ / personne (Groupe); 140€ (Mini groupe)

Professionel du tourisme nous consulter

Visites de la criée

Visitez les Coulisses de la Criée (entre 9h et 15h30)

Complétez la visite d'Haliotika par la découverte de la salle de vente aux enchères en criée. Vous comprendrez ainsi le fonctionnement d'une des plus grandes criées de France. Vous terminerez votre visite par une présentation de quelques espèces de poissons vendues le matin même.

Durée : 45 minutes

Tarifs 2023 :

Visite libre d'Haliotika et visite guidée des coulisses de la criée : 10,80€/personne (Groupe) ; 160€ (Mini groupe)

Visite guidée d'Haliotika et de la criée : 11,60€/personne (Groupe) ; 190€ (Mini groupe)

Visitez la criée côtière (entre 16h et 17h15)

Assistez au retour des chalutiers côtiers après leur longue journée de travail et à la débarque de leur pêche. Puis, découvrez la vente aux enchères du poisson et des langoustines vivantes, en direct et sous criée...Un moment inoubliable!

Durée : 45 minutes environ

Tarifs 2023 :

Visite libre d'Haliotika et visite guidée de la criée : 10,80€/personne (Groupe) ; 160€ (Mini groupe)

Visite guidée d'Haliotika et de la criée : 11,60€/personne (Groupe) ; 190€ (Mini groupe)

La visite guidée de la criée ou des coulisses sont toujours couplées avec la visite des expositions.

Privatisez un chef pour vos déjeuners groupes à Haliotika (Nouveau)

Vous visitez Haliotika et passez la journée avec nous ? Pourquoi se déplacer quand le chef vient à vous !

Le chef vous proposera une cuisine gourmande, locale et de saison.

Pour plus de renseignements contactez-vous.

Menu à 29€ par personne.

Possibilité d'accueillir jusqu'à 48 personnes.

Atelier cuisine des algues

Scarlette Le Corre, algocultrice au Guilvinec, passionnée par son métier, vous fera découvrir les algues qu'elle récolte et cuisine. Elle vous parlera de leurs bienfaits et de leurs saveurs. Dégustation tout a long de l'atelier.

Durée : 1 heure

Tarif : 6€

Rencontre avec un marin pêcheur

Rencontre conviviale et riche en anecdotes avec un vrai marin pêcheur qui vous dévoilera les secrets de son métier passion.

Durée : 30 minutes

Tarif : 4,00 €

Guidage en Pays Bigouden

Sillonez le Pays Bigouden en car accompagné d'un guide: La chapelle de Tronoën et son célèbre calvaire, la Pointe de la Torche (haut lieu du surf en Bretagne), et le non moins célèbre phare d'Eckmühl se trouvant à Saint-¨Pierre en Penmarc'h.

Durée: 1h30

Tarif: Forfait de 160€ pour le groupe

Les petits plus gourmands

Dégustation de langoustines

Vous ne pouvez pas quitter le Guilvinec sans déguster les fameuses "Demoiselles du Guilvinec" dont la réputation n'est plus à faire. Accompagnées d'un verre de muscadet, vous ne pourrez leur résister. Un goût de terroir incomparable !!!