Visite des Coulisses de la Criée

Le poisson a été vendu à l’aube, à la criée hauturière, mais la fin de la vente n’inclue pas l’arrêt de toute animation. Au contraire, les ateliers de mareyage sont en pleine effervescence : découpe, préparation des commandes, expédition. En criée, tout doit être nettoyé. Les caisses passées à la machine et les réfrigérateurs laissés vides quelques heures auparavant se remplissent... Cette visite permet de suivre les étapes rencontrées par le poisson, de son déchargement à votre assiette.

Dégustation de Langoustines :

Après la visite, dégustez les demoiselles du Guilvinec : les langoustines fraîchement pêchées, accompagnées d’un verre de muscadet.
Simplement délicieux !

Durée : 1h

Tarifs :

Visite des Coulisses de la Criée seule : adulte (5.10 €) - enfant (3.60 €)
Visite des Coulisses de la Criée couplée à la visite libre des expositions : adulte (6.90 €) - enfant (4.90 €)
Dégustation de langoustines accompagnées d'un verre de muscadet : 3.90 € / pers.