Tri du Poisson sous Criée

Suivez le guide !

Les dockers sont chargés de trier le poisson par taille et par espèce. Ils doivent parfois travailler toute la nuit, si le tonnage rapporté par les chalutiers hauturiers est très élevé.
Tout doit être prêt pour 6h, c'est-à-dire trié, mis en caisses, pesé et disposé à terre pour la vente du matin. Malgré la charge de travail, l’ambiance est présente. Nous vous expliquerons les avantages et les inconvénients de la profession.

De 20h15 à 22h00

Visite guidée de la criée

Dégustation de Soupe de poisson
Rouille, crème fraîche et râpé :

A ne pas manquer !

Durée : 1h45

Tarif : adulte (9,00 €) - enfant (7 €)