Expositions, visites et ateliers

Visite du Centre d'exposition

  • Reconstitution atelier de mareyage dans les expositions
  • Présentation des maquettes de bateaux hauturier et cotier
  • Reconstitution d'une cuisine dans les expositions
  • Tableau des saisonnalités pour les espèces de poisson
  • groupe devant représentation d'un chalut

Au travers de deux parcours interactifs sur 800 m2, "le Goût du Large" et "de la Mer à l'Assiette" , plongez dans le quotidien iodé de deux marins-pêcheurs, Johan et Philippe et découvrez le produit de leur quête: le poisson!

Témoignages poignants, reconstitutions de passerelles de chalutiers, maquettes et images de la vie en mer surprenantes ponctuent ce voyage passionnant qui vous donnera le goût du large!

Toutes les étapes du poisson de la mer à l’assiette seront évoquées dans une mise en scène riche et ludique. Embarquez virtuellement à bord des chalutiers du Guilvinec, découvrez l’ambiance des quais et de la vente sous criée et vivez l’effervescence des ateliers de mareyage. Poursuivez la visite dans la poissonnerie interactive et découvrez la cuisine de notre Mamie et de ses deux petits enfants… La pêche et le poisson n’auront plus aucun secret ! 

 

Durée : 1 heure
Tarifs : Visite libre  4,80€ / Visite guidée  5,80€ 

Visites de la criée

  • panorama criée
  • lavage des caisses coulisses
  • Enchères des langoustines côtières
  • Philippe et sa gueule de lotte
  • Raie fleurie

Vous êtes plutôt du matin :

Visitez les Coulisses de la Criée

En visitant les coulisses de la criée en pleine effervescence après la vente du matin, vous comprendrez le fonctionnement d'une des plus grandes criées de France: ateliers de mareyage, zones de pesage et de vente, quai d'expédition, lavage des caisses... Une visite pour visiteurs privilégiés.

Durée : 1 heure
Tarif : 4,80€

 


 

Vous êtes plutôt de l'après-midi :

Assistez à la vente côtière

Assistez au retour des chalutiers côtiers après leur longue journée de travail et à la débarque de leur pêche, puis découvrez la vente aux enchères du poisson et des langoustines vivantes, en direct  et sous criée...Un moment inoubliable!

Durée : 30 minutes
Tarif : Tarif de l'exposition + 1€

Visite de la criée côtière couplée à la visite des expos

Visite du port

  • élévateur à bateaux
  • Réparation fûnes
  • Chantier naval Hénaff

Visite commentée des différents métiers de la filière pêche :

Construction navale, carénage, élévateur à bateaux, réparation des chaluts. Une promenade passionnante et instructive à ne pas manquer.

Durée : 1 heure
Tarif : 4,70 €

Ateliers de cuisine

  • Atelier cuisine de la pêche du jour
  • Daube de vieille
  • Atelier cuisine des algues
  • Atelier cuisine de la pêche du jour
  • Cuisine algues

Atelier de cuisine des algues

Scarlette Le Corre, célèbre femme marin pêcheur, passionnée par son métier, vous fera découvrir les algues qu'elle récolte et cuisine. Elle vous parlera de leurs bienfaits et de leurs saveurs. Dégustation en fin d'atelier.

Durée : 1 heure
Tarif : 5,40 €

 


 

Atelier cuisine de la pêche du jour

Scarlette Le Corre, célèbre femme marin pêcheur, vous explique son metier de marin pêcheur et comment découper, préparer et cuisiner les poissons qu'elle a pêchés le matin même. Dégustation en fin d'atelier.

Durée : 1h15
Tarif : 10 €

Les petits plus

  • Langoustines
  • Dégustation langoustines terrasse groupe
  • Dégustation groupe
  • Rencontre avec Scarlette, femme marin-pêcheur

Dégustation de langoustines

Vous ne pouvez pas quitter le Guilvinec sans déguster les fameuses "Demoiselles du Guilvinec" dont la réputation n'est plus à faire. Accompagnées d'un verre de muscadet, vous ne pourrez leur résister. Un goût de terroir incomparable !!!

Durée : 20 minutes 
Tarif : 3,80 €

 


 

Rencontre avec un marin pêcheur

Rencontre conviviale et riche en anecdotes avec un vrai marin pêcheur qui vous dévoilera les secrets de son métier. *

Durée : 30 minutes
Tarif : 2,50 €

 

* En complément d'une autre visite

Haliotika -la cité de la pêche
Le port - BP18 - 29730 - Le Guilvinec - Finistère
+33 (0)2 98 58 28 38

Ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 19h et le week-end de 15h à 18h30

Ouvert toute l’année sur réservation
pour les groupes et les scolaires

 

Open from Monday to Friday from 9:30 a.m to 7 p.m

Weekend and public holidays from 3 p.m to 6:30 p.m

HALIOTIKA is open the all year for groups and school classes. Booking is required

Öffnungszeiten von Montag bis Freitag von 9:30 Uhr bis 19:30 Uhr

Wochenende und Fieirtage von 15 Uhr bis 18:30 Uhr

Haliotika ist das ganze Jahr für die Gruppen und Schulklassen auf Reservierung geöffnet